ຟັກໄກ່ກັບພິກໄທ
ວິທີການຜະລິດຫນຶ່ງ
ກະດູກຂາໄກ່ອອກ 1 ຫົວ, ຜັກບົ່ວ 1/4 ຫົວ, ຂີງ 2 ຫົວ, ຂີງ 2 ບ່ວງແກງ, ຜັກຫອມປ້ອມ 2 ບ່ວງແກງ, ຫົວຜັກບົ່ວຂາວ 1 ໜ່ວຍ, ຕົ້ມໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງເປັນເວລາ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ແລະໃຊ້ສ້ອມຖອກເອົາຊິ້ນສ່ວນຂາອອກນັບບໍ່ຖ້ວນ. ຊີ້ນຮູນ້ອຍ.
ຜົງພິກໄທດຳ 2.1 ບ່ວງແກງ, ເຫຼົ້າແວງແຕ່ງກິນ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນ 1 ບ່ວງແກງ, ເຫຼົ້າແວງແດງ 2 ບ່ວງແກງ, ພິກໄທດຳສົດເຄິ່ງບ່ວງນ້ອຍ, ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງແກງ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຕັດຜັກບົ່ວສົດເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວໄກ່ເປັນຊັ້ນໆ ແລະໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຄືນ.ຫັນມັນໄປຖ້າຫາກວ່າມີຫຍັງ.
3. ຊອຍມັນເບີບາງໆ ~ ພາຍໃນ 10g, ຈືນຜັກບົ່ວ, ເມື່ອຜັກບົ່ວອ່ອນລົງ, ຕື່ມນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມໂດຍກະດູກໄກ່, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ 1 ບ່ວງ, ເຫຼົ້າແວງແດງ 2 ບ່ວງ, 2 ບ່ວງ. ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ພິກໄທດຳ 1 ບ່ວງແກງ, ພິກໄທດຳເຄິ່ງບ່ວງນ້ອຍ, ນ້ຳຕານ ແລະ ເກືອພໍສົມຄວນ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ໃສ່ມັນຕົ້ນຕຳແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ສຸດທ້າຍນ້ຳແກງຈະໜາແລ້ວປິດໄຟ.
4. ປຸງເຫັດຮ່ວມກັບແກ່ນສາລີ, ຈືນດ້ວຍມັນເບີ, ແລະເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍນ້ອຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກກາດສີມ່ວງ.
5. ເອົາມັນຕົ້ນ ແລະ ແຄລອດທີ່ຕົ້ມແລ້ວໃສ່ໃນໝໍ້ແລ້ວຈືນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນເສັ້ນຜ່າກາງເປັນສີທອງ ຈາກນັ້ນເຈົ້າສາມາດຈັດໃສ່ຈານໄດ້.
6. ຕື່ມເນີຍ 10G ແລະຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
7. ກ່ອນອື່ນຕ້ອງຈືນໜັງໄກ່ໃສ່ຂ້າງໜຶ່ງ, ຕື່ມເຫຼົ້າແວງແດງໜຶ່ງບ່ວງ, ກົດສະເຕກໄກ່ດ້ວຍສະປາລູລາ, ຈືນປະມານ 2 ນາທີ, ປະມານ 2 ນາທີ.
8. ກະກຽມສາລີ, ໄຂ່, ແລະອື່ນໆ.
9. ເອົາຈານອອກ.
10. ເມື່ອໄກ່ອອກຈາກຫມໍ້, ກໍ່ສາມາດກິນໄດ້.
ວິທີການຜະລິດສອງ
1. ຟອກຕ່ອນຂາໄກ່, ຕີດ້ານໜ້າ ໄລຍະໜຶ່ງ ແລ້ວຕີດ້ານຫຼັງ;
2. ຕື່ມເຫຼົ້າແວງປຸງອາຫານ, ຊີ້ນຫມັກ, ຜົງເຄື່ອງເທດຫ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວເອົາໄປແຊ່ຄ້າງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ;
3. ເອົານ້ຳມັນລົງໃສ່ໝໍ້, ຕື່ມຊີ້ນໄກ່ທີ່ໝັກໄວ້ແລ້ວຈືນໃຫ້ລະອຽດທັງສອງດ້ານ;
4. ຈືນຈົນກ່ວາຊີ້ນສຸກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ;
5. ບີບນ້ຳພິກໄທດຳ.